Meest gelezen
Typisch Hollands | Pannenkoek met kaas en spek
Ontbijt, Lunch, Hoofdgerecht
6 stuks
50 minuten
50 minuten
6 stuks
Ontbijt, Lunch, Hoofdgerecht
Het dagelijkse dilemma staat weer voor de deur: wat ga je eten vandaag? Goed om te weten: je hoeft niet in allerlei culturele boeken te duiken, maar kunt lekker Typisch Hollands aan de slag. Geniet van het beste dat ons kikkerland je brengt, zoals asperges met ham en ei, bloemkool met kaassaus uit de oven of een warme zuurkoolschotel met gehakt. Met leukerecepten kun je direct aan de slag, of je nou gek bent op koken of met tegenzin de pannen uit de kast trekt. Snel, eenvoudig en lekker! Deze keer: lekkere Hollandse pannenkoek met kaas en spek.
Ingrediënten:
- 300 gr bloem
- snufje zout
- 3 eieren
- 750 ml (koe)melk
- 100 gr geraspte kaas
- 12 plakken ontbijtspek
Bereiding:
- Doe de bloem in een grote beslagkom en roer een snufje zout er door.
- Maak een kuil in het midden en breek de eieren er boven.
- Schenk ongeveer ¼ deel van de melk er bij en mix met een garde of mixer tot een glad beslag. Voeg al mixend beetje bij beetje de rest van de melk toe.
- Verhit een beetje boter in een koekenpan en laat smelten. Schenk of schep wat beslag in de pan (ongeveer 1 soeplepel) en laat over de hele oppervlakte uitvloeien. Leg 2 plakken ontbijtspek in het beslag voordat het gestold is.
- Beweeg dan zachtjes met de pan op en neer zodat je zeker weet dat de pannenkoek los zit. Draai hem om en bak ook de andere zijde met het spek licht bruin. Draai hem dan nogmaals om en bestrooi met kaas, doe een deksel op de pan en laat de kaas nog een minuutje smelten.
Email
Facebook
Pinterest
WhatsApp
Van Dal mannenmode
De onbetwiste expert op het gebied van mannendingen. Of het nou gaat om aangename auto’s, gave gadgets of tips voor een uitstekend uiterlijk: Van Dal mannenmode is van alle markten thuis!
Van Dal mannenmode
De onbetwiste expert op het gebied van mannendingen. Of het nou gaat om aangename auto’s, gave gadgets of tips voor een uitstekend uiterlijk: Van Dal mannenmode is van alle markten thuis!
Ook leuk om te lezen
Preischotel uit de oven
Lekkere ovenschotel met gehakt en prei onder een laag aardappelpuree met gegratineerde kaas.
Bekijk meer
Typisch Hollands | Spruitjessoep
Leukerecepten maakt koken leuk en simpel. Ontdek nieuwe smaken, geef klassiekers een twist en geniet van de veelzijdigheid van deze heerlijke recepten voor alle gelegenheden. ...
Bekijk meer
Start een kruidentuin in jouw keuken
Voor veel huishoudens is het koken met verse ingrediënten al een geliefde standaard. Het is ...
Bekijk meer
Nieuwe collectie
Recent
Spaarclub
Prijspuzzel
Maandelijkese prijspuzzel
Doe mee en maak kans op een culinaire Olie Molie proeverij, een fles extra vierge olijfolie en een olieschenkdop (alles t.w.v. €38,85)
Nieuwsbrief
Blijf op de hoogte!
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ben altijd als eerste op de hoogte
