Meest recente berichten
Het moge duidelijk zijn dat Nederland vol verborgen parels zit. We hebben immers niet voor niks de rubriek ‘Bijzondere plekken’ het leven ingeroepen. Wat dacht je van de grachten in Amsterdam, het eiland Texel of het Nationaal Park de Veluwe in Gelderland? Maar uit...
Puzzelen is overal ter wereld populair. Iedere dag buigen mensen zich over allerlei woordraadsels en breinbrekers, van makkelijk tot moeilijk en van klein tot groot. Met de puzzels in dit online magazine maak je ook deze maand weer kans op een bijzondere prijs. Het...
Nationale Complimentendag! Want zeg nou zelf... “Bedankt voor je hulp.” “Hartstikke fijn dat je naar me wilt luisteren.” “Wat zie je er leuk uit!” Dergelijke dankbetuigingen zijn belangrijker dan je misschien wel zou verwachten. Volgens Amerikaanse psycholoog William...
Niet alles is met zekerheid te zeggen, maar één ding weer wél: iedereen heeft een katoenen kledingstuk in zijn of haar kledingkast hangen. Katoen is een van de populairste stoffen om kleding van de produceren. Maar wat is katoen precies? Wat zijn de voor- en nadelen...
Menu
Van Dal Actueel
Stijlvolle mode
Eropuit
Mannendingen
Smakelijk
Puzzelen
Bron foto: www.leukerecepten.nl
Bron foto: www.leukerecepten.nl
Bron foto: www.leukerecepten.nl
Probeer ook eens vegan room!
Schil de groene asperges zodat ze makkelijker te pureren zijn en snijd deze daarna in kleinere stukken.
Snijd de lente-uien in ringen, snipper de ui en knoflook fijn en fruit dit samen in een soeppan met een beetje olie.
Voeg de asperges en spinazie toe en roerbak deze een paar minuten mee.
Giet de bouillon erbij en breng het zachtjes aan de kook. Laat de soep ca. 10 minuten koken en pureer dan fijn met een staafmixer (of blender). Giet de room erbij en roer erdoor. Proef of de soep goed op smaak is en breng het eventueel extra op smaak met bijvoorbeeld een snufje chili.
Serveer de soep met wat croutons of grissinistengels en garneer eventueel met wat lente-ui en/of aspergekopjes. Ook lekker met wat gebakken stukjes bacon en/of een gepocheerd ei erin.
Bron foto: www.leukerecepten.nl
Deel dit artikel op:
Het moge duidelijk zijn dat Nederland vol verborgen parels zit. We hebben immers niet voor niks de rubriek...
Puzzelen is overal ter wereld populair. Iedere dag buigen mensen zich over allerlei woordraadsels en...
Nationale Complimentendag! Want zeg nou zelf... “Bedankt voor je hulp.” “Hartstikke fijn dat je naar me wilt...
Heerlijk tussendoor als opkikker of als pronkstuk van je avondmaal: een smaakvolle soep. Je zet met enig gemak een stomend bord op tafel waar je lekker uit kunt lepelen. Denk hierbij aan een vegetarische bruine bonensoep en gezonde rucolasoep, maar ook aan een rode bietensoep, mihoensoep met omeletrolletjes of mangosoep als dessert. Jouw soep van de dag kan echt het verschil maken! Je ontdekt vandaag leuke recepten waarmee je jouw soep zó maakt dat je je vingers erbij aflikt. Deze keer: een heerlijke lentesoep waar je maar al te graag een extra bord van inschenkt!