!! De gehele wintercollectie 50% korting !!  Bekijk opruiming

Zoek
Sluit dit zoekvak.
Meest gelezen

Mediterraans groentepannetje

Hoofdgerecht

4 personen

25 minuten

25 minuten

4 personen

Hoofdgerecht

Een heerlijk Mediterraans groentepannetje, vol verse groenten en kruiden. Gegarneerd met witte kaas en een schijfje citroen als finishing touch. Een gezonde en kleurrijke maaltijd, perfect om te delen met vrienden of familie.

Ingrediënten:

  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 200 gr sperziebonen
  • 4 tasty tom tomaten
  • 1 pot witte bonen in tomatensaus (360 gr)
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1 groente bouillonblokje (Maggi)
  • 1 tl tijm
  • 1 tl oregano
  • 1 citroen
  • Witte kaas (feta of geitenkaas)
  • peterselie om te garneren
  • snuf peper en zout

Bereiding:

Tips: serveer bijvoorbeeld met brood of aardappelen. Als je vlees wil toevoegen, kun je een chorizoworst in stukken snijden en eerst bakken in de pan, waarna je alle groente toevoegt.

In samenwerking met:

Email
Facebook
Pinterest
WhatsApp
Picture of Sandra van Leukerecepten.nl

Sandra van Leukerecepten.nl

Plezier in de keuken & genieten aan tafel, dat is mijn missie. Mijn recepten zijn vooral makkelijk, snel en leuk! Ik probeer met minimale inspanning het lekkerste resultaat te behalen.
Ook leuk om te lezen
Toast met gebakken champignons Recepten

Toast met gebakken champignons

Ben je nog op zoek naar een heerlijk, gezond en simpel recept voor de lunch? ...
Bekijk meer
Mediterraans groentepannetje - header Recepten

Mediterraans groentepannetje

Een heerlijk Mediterraans groentepannetje vol verse groenten en kruiden. Gegarneerd met witte kaas en een ...
Bekijk meer
Perfecte EK borrelplank - header Smakelijk

De perfecte EK-borrelplank

Vrijdag 14 juni begint het EK in Duitsland en kijkt iedereen vol verwachting uit naar ...
Bekijk meer

Nieuwe zomercollectie

Recent
Spaarclub

Van Dal Spaarclub

Altijd 10% korting en punten sparen tijdens iedere aankoop!
Prijspuzzel

Maandelijkse prijspuzzel

Doe mee en maak kans op een luie hangmat van Tropilex (t.w.v. €129)

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ben altijd als eerste op de hoogte
Scroll naar boven