!! De gehele wintercollectie 50% korting !!  Bekijk opruiming

Search
Close this search box.
Meest gelezen

Hertenbiefstuk met rode portsaus en stoofperen

Hoofdgerecht

4 personen

35 minuten

35 minuten

4 personen

Hoofdgerecht

Leukerecepten maakt koken leuk en simpel. Ontdek nieuwe smaken, geef klassiekers een twist en geniet van de veelzijdigheid van deze heerlijke recepten voor alle gelegenheden. Zéker voor het kerstdiner kan je bij Leukerecepten altijd terecht! Serveer dit luxe stuk wild met een volle rode portsaus en sjalotten met stoofpeertjes en haricots verts voor een heerlijk kerstdiner.

Ingrediënten:

  • 4 stukken hertenbiefstuk (op kamertemperatuur.)
  • Ontbijtspek
  • Snuf peper en zout
  • Snuf tijm
  • 150 ml port
  • 150 ml vleesbouillon of wildfond
  • 28 gr ontbijtkoek (1 plak)
  • 2 el boter
  • 2 sjalotten
  • 4 stoofperen
  • Haricots verts

Ook nodig:

  • Keukenpapier
  • Aluminiumfolie

Bereiding:

Tip: in plaats van port kun je ook rode wijn gebruiken in de saus.

In samenwerking met:

Email
Facebook
Pinterest
WhatsApp
Sandra van Leukerecepten.nl

Sandra van Leukerecepten.nl

Plezier in de keuken & genieten aan tafel, dat is mijn missie. Mijn recepten zijn vooral makkelijk, snel en leuk! Ik probeer met minimale inspanning het lekkerste resultaat te behalen.
Ook leuk om te lezen
Pastinaaksoep-01 Recepten

Pastinaaksoep

Deze heerlijke winterse soep met pastinaak is lekker romig van smaak en bevat een geheim ingrediënt om hem extra lekker te maken.
Bekijk meer
Zoete-aardappel-stamppot-01 Recepten

Zoete aardappel stamppot

Probeer eens deze stamppot van zoete aardappels met spinazie en zachte geitenkaas. Een heerlijke combinatie van verschillende smaken!
Bekijk meer
Verjaardagstaart-header Recepten

Verjaardagstaart

Zelf een verjaardagstaart bakken? Gebruik dit makkelijke basisrecept voor een luchtige biscuittaart gevuld met onder andere jam en botercrème. Want een zelfgemaakte verjaardagstaart is meer ...
Bekijk meer
Winteropruiming
Bartlett Colbert
Bartlett Trui
Bartlett Overhemd
Bartlett Swing-pocket
Bartlett Schoenen
Recent
Spaarclub

Van Dal Spaarclub

Altijd 10% korting en punten sparen tijdens iedere aankoop!
Prijspuzzel

Maandelijkse prijspuzzel

Doe mee en maak kans op een van de drie kookboeken van Leukerecepten (t.w.v. €22,99)

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ben altijd als eerste op de hoogte
Scroll naar boven