Aziatische komkommersalade
Bijgerecht
4 personen
10 minuten
10 minuten
4 personen
Bijgerecht
Zin in een fris bijgerecht? Dan zit je met deze Aziatische komkommersalade goed. Binnen enkele minuten staat het op tafel en je kunt het ook nog tot een paar dagen in de koelkast bewaren.
Ingrediënten:
Ingrediënten
- 2 komkommers
- 1 rode ui
- 2 eetlepels rijstazijn
- 1 eetlepel sesamolie
- 1 eetlepel chili olie
- 2 eetlepels sesamzaadjes
- 1 eetlepel sojasaus
- 40 gram cashewnoten
Benodigdheden
- Mandoline
Bereiding:
- Was de komkommers en snijd met de mandoline in dunne plakjes. Doe daarna in een kom.
- Snijd de rode ui ook in dunne plakjes en voeg het toe. Doe de rijstazijn, sesamolie, chilli olie, sesamzaadjes en sojasaus erbij.
- Laat het 10 minuutjes staan zodat de smaken erin kunnen trekken.
- Hak de cashewnoten fijn en voeg het toe aan de salade.
- Mix goed door elkaar en serveer meteen als bijgerecht.
Email
Facebook
Pinterest
WhatsApp
Thijs
De onbetwiste expert op het gebied van mannendingen is Thijs. Of het nou gaat om aangename auto’s, gave gadgets of tips voor een uitstekend uiterlijk: Thijs is van alle markten thuis!
Thijs
De onbetwiste expert op het gebied van mannendingen is Thijs. Of het nou gaat om aangename auto’s, gave gadgets of tips voor een uitstekend uiterlijk: Thijs is van alle markten thuis!
Ook leuk om te lezen
5 Tips voor een Geslaagde Barbecue: Geniet Optimaal van het Grillseizoen
22 augustus 2024
De zonovergoten dagen van de zomer zijn ideaal voor gezellige barbecues met vrienden en familie. ...
Bekijk meer